Essa é uma receita de fácil preparo e você pode aproveite as frutas maduras e os dias em casa para preparar uma banana empanada que além de prática é econômica e muito nutritiva.

Ingredientes:

  • 30 g de biscoito integral de Cacau e Cereais*
  • 2 bananas nanicas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher de (sopa) de açúcar mascavo
  • 10 g de aveia em flocos
  • 10 g de castanha do Pará triturada
  • 10 g de gergelim

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela funda, junte os biscoitos picados em pedaços bem pequenos, o açúcar mascavo, a aveia, a castanha do Pará e o gergelim. Misture bem até envolver todos os ingredientes e reserve.
  • Retire do forno, regue mel e sirva a seguir.
  • Com a ajuda de um pincel, espalhe o mel nas bananas e empane-as com a farofa nutritiva. Unte uma assadeira pequena com margarina, acomode as bananas e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 10 minutos.

Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos

*A marca Adria tem a linha de biscoitos Plus Life, disponível no sabor Cacau e Cereais

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