“Queijo é tudo igual, tudo derivado de leite” você já ouviu um absurdo tão grande? Pois é, essa frase está errada em tanto níveis diferentes que não sei nem por onde começar. Os queijos, além de servirem para quase qualquer receita, são muito diferentes entre si, inclusive e principalmente quando […]
Pastel de forno no palito
Sempre gostei muito de cozinha. Desde criança acompanhava os cuidados de minha mãe e de minha avó no preparo das comidas e no carinho na hora de servir. Com isso acabei criando a minha fórmula na cozinha: pratos simples, práticos, e, sempre criativa e cuidadosamente servidos. E quando descobri essa […]
