Essa é uma receita de fácil preparo e você pode aproveite as frutas maduras e os dias em casa para preparar uma banana empanada que além de prática é econômica e muito nutritiva.
Ingredientes:
- 30 g de biscoito integral de Cacau e Cereais*
- 2 bananas nanicas
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher de (sopa) de açúcar mascavo
- 10 g de aveia em flocos
- 10 g de castanha do Pará triturada
- 10 g de gergelim
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela funda, junte os biscoitos picados em pedaços bem pequenos, o açúcar mascavo, a aveia, a castanha do Pará e o gergelim. Misture bem até envolver todos os ingredientes e reserve.
- Retire do forno, regue mel e sirva a seguir.
- Com a ajuda de um pincel, espalhe o mel nas bananas e empane-as com a farofa nutritiva. Unte uma assadeira pequena com margarina, acomode as bananas e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 10 minutos.
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos
*A marca Adria tem a linha de biscoitos Plus Life, disponível no sabor Cacau e Cereais
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